Чтобы праздничный стол выглядел более оригинально и привлекательно, подавать десерт можно в шоколадных вазочках, сделанных собственными руками. Помимо того, что выглядят они привлекательно, их можно съесть, не оставив от десерта ни крошки. Читать далее

Тот, кто часто готовит блюда с шоколадом, знает, что иногда шоколад необходимо растопить. Быстрее и лучше шоколад можно растопить, если его предварительно разломать на равномерные небольшие кусочки. Или использовать специальные шоколадные дропсы. Но стоит учесть, чем мельче измельчен шоколад, тем пристальнее необходимо следить за ним во время его таяния, чтобы не допустить пригорания. Эта статья объясняет, как растопить шоколад двумя способами – на водяной бане и в микроволновке. Читать далее

Шоколадный десерт из кукурузных палочек родом из детства, готовится очень быстро. Он получается хрустящий и очень сладкий. Читать далее

Шокоголики знают и любят бельгийский шоколад. Так чем же он так привлекателен? Какие секреты есть у бельгийских шоколатье?  Александр и Патрик — шефы Callebaut® ТВ в документальном фильме расскажут нам интересные истории о шоколаде и поделятся небольшими секретами, как же создавать шоколад волшебного вкуса. Читать далее

Это печенье очень шоколадное на вкус и необычное на вид. При выпечке аромат шоколада распространяется далеко за пределы кухни и манит всех домочадцев. Приготовив это печенье один раз, вы непременно захотите испечь его повторно. Вкус шоколадного печенья «Трещинки» незабываем. Читать далее

Как сделать шоколадную стружку, вы уже узнали в прошлой статье. Теперь я расскажу вам, как делать красивые шоколадные завитки при помощи скалки. Читать далее

Из шоколада можно сделать очень красивые украшения для сладких блюд, выпечки, десертов. Одним из таких украшений может быть шоколадная стружка. Я расскажу вам о двух способах сделать шоколадные украшения. Читать далее

Страница 1 из 512345

Подпишись на новости

Получайте новые статьи блога прямо себе на почту. Введите email:

Топ комментаторов

  1. Будьте первым, кто возглавит топ комментаторов!

Мы ВКонтакте

Мы на Одноклассниках