Приготовьте на Пасху шоколадную бабу с орехами. Это очень вкусный и ароматный вид выпечки.
Ингредиенты:
- Мука – 600 г
- Масло сливочное – 200 г
- Сахар – 400 г
- Яйца – 8 шт.
- Шоколад – 100 г
- Молоко – 200 г
- Орехи – 200 г
- Пекарский порошок – 2 ч. л.
Приготовление
Сначала необходимо взбить сахар с размягченным сливочным маслом. Постепенно добавить в масляную смесь желтки. Взбивать до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
Затем к этой массе добавить натертый шоколад и измельченные орехи. Хорошо перемешивая, влить молоко.
Муку смешать с пекарским порошком и добавить к основной массе. Хорошо перемешать.
И только после этого аккуратно ввести взбитые в крепкую пену белки.
Тесто выложить в смазанные формы. Выпекать при умеренной температуре до готовности.
Пасхальную шоколадную бабу охладить и покрыть шоколадной глазурью или шоколадным сиропом. Можно украсить сверху посыпкой.
Приятного аппетита!
Понравилась статья?
Помоги другим узнать об этой статье, кликни на кнопку социальных сетей!
Свои куличи уже напекла, но думаю, такая шоколадная баба и после Пасхи будет уместна.
Ух ты какие прикольные цеплятка как разноцветные игрушки
Хочу испечь шоколадную бабу, с орехами выпечка — моя любимая. Довелось попробовать пасху, привезенную из Италии. Верх в шоколаде со звездами и форма отличается. Но наша все равно лучше.