В этом мастер классе вы узнаете, как своими руками сделать шоколадный портрет.

Любовь к искусству можно прекрасно комбинировать с любовью к шоколаду, создавая поразительные, причудливые, а главное, вкусные портреты из шоколада.

С помощью всего лишь фотографии, компьютера и нескольких оттенков шоколада вы можете создать удивительный подарок для дорогого вам человека. И даже если он не любит шоколад, такой подарок ему придется по душе. Такой портрет может стать своеобразным шоколадным НЗ.

shokoladnyj portretИнгредиенты

На небольшой портрет вам понадобиться:

  • 200 г белого шоколада;
  • 150 г молочного шоколада;
  • 200 г темного шоколада;
  • кастрюли;
  • пергаментная бумага;
  • картон – 2 шт.;
  • компьютер;
  • фото;
  • ПО.

Шаг 1shokoladnyj portret

Возьмите фотографию человека, портрет которого вы хотите сделать. Загрузите или отсканируйте ее. При помощи программы преобразуйте цветную фотографию в черно-белую.

Отрегулируйте яркость и контрастность, чтобы у вас получилось на фото только три основных цветовых тона. Если изображение получается слишком сложным, то лучше подберите фото более простое, которое будет соответствовать уровню вашего мастерства.

Шаг 2shokoladnyj portret master klass

Перенесите (скопируйте) рисунок на пергаментную бумагу, с обязательным обозначением каждого из трех цветов. Пергаментную бумагу закрепите на картоне.

Шаг 3shokoladnyj portret master klass

Растопите белый шоколад. Лучше всего это сделать на водяной бане. Поместите белый шоколад в небольшую мисочку. Эту мисочку необходимо установить в кастрюлю чуть большего диаметра с кипящей водой. У расплавленного в микроволновой печи шоколада нет такой гладкости. А это важно для создания шоколадного портрета.

Шаг 4portret iz shokolada svoimi rukami

Вылейте молочный шоколад в кондитерский мешок. Начинайте работать над самыми светлыми местами портрета, используя нанесенный вами контур. После нанесения белого шоколада, поместите портрет в холодильник для охлаждения и затвердения.

Шаг 5portret iz shokolada svoimi rukami

Повторите предыдущие два шага с молочным и темным шоколадом, пока вы не заполните весь портрет.

Шаг 6portret iz shokolada

Переверните портрет. Чтобы избежать расплавления и поломки шоколада, положите кусок картона на верхнюю часть портрета. Теперь у вас портрет находится между двумя кусками картона. Аккуратно переверните картонки вместе с портретом. Снимите «нижний» картона и снимите бумагу для выпечки. Оцените портрет с обеих сторон. Используйте в качестве лицевой стороны более удачную.

Вот вы и сделали шоколадный портрет своими руками.

Советы

  • Количество шоколада будет различно для разных портретов. Это зависит от размера портрета, от его сложности.
  • Перед тем как заливать шоколада в кондитерский мешок, шоколаду надо дать немного остыть, чтобы не обжечься в процессе работы.
  • Не держите и не прикасайтесь к шоколаду больше, чем это необходимо. В противном случае шоколад может начать таять.
  • Если у вас есть маленькие дети, то для работы вам потребуется больше шоколада 🙂 .
  • Будьте очень внимательны, работая с горячим шоколадом, чтобы не получить ожоги.

Понравилась статья?
Помоги другим узнать об этой статье, кликни на кнопку социальных сетей!

2 комментария: Как сделать шоколадный портрет своими руками

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.