Чтобы праздничный стол выглядел более оригинально и привлекательно, подавать десерт можно в шоколадных вазочках, сделанных собственными руками. Помимо того, что выглядят они привлекательно, их можно съесть, не оставив от десерта ни крошки.
Такие шоколадные вазочки или чашки может сделать даже школьник (под присмотром взрослого).
Ингредиенты
- Шоколад
- Воздушные шарики
- Миски или небольшие кастрюльки
- Пергаментная бумага
- Противень или большая тарелка
Приготовление
Для приготовления шоколадных вазочек нужно купить небольшие воздушные шарики. Количество шариков зависит от того, сколько порций десерта необходимо приготовить.
Воздушные шарики надуйте при помощи насоса или без него и пока отложите в сторону.
Дальше необходимо растопить шоколад на водяной бане. Как это сделать правильно читайте в статье «Как растопить шоколад».
Застелите противень или большую тарелку пергаментной бумагой. Набрав в ложку небольшое количество растопленного шоколада, нанесите на бумагу круглую лепешечку. Это будет устойчивое дно нашей шоколадной вазочки.
Дальше нам необходимы будут заготовленные шарики.
Возьмите один воздушный шарик и окуните в растопленный шоколад так, чтобы шар «запачкался» шоколадом равномерно со всех сторон.
Внимание!
Шоколад не должен быть горячим! Иначе шарики будут лопаться.
Шарик в шоколаде удобненько расположите на донышке.
Когда все заготовки для шоколадных вазочек будут готовы, их необходимо оставить в покое до полного застывания шоколада.
Следующий шаг потребует от вас предельной осторожности. Надо лопнуть все шарики, чтобы освободить шоколадные чашки. Возможно, вам надо будет немного «расшатать» шарики пред тем, как их лопнуть (чтобы края вазочки немного отсоединились от шарика).
Готовые вазочки отделите от пергаментной бумаги.
Расположите вазочки на тарелке
Заполните шоколадные вазочки вашим десертом, украсьте фруктами.
Десерт готов! Вы научились делать шоколадные вазочки своими руками при помощи воздушных шариков.
Приятного аппетита!
Это может быть интересно для вас:
Понравилась статья?
Помоги другим узнать об этой статье, кликни на кнопку социальных сетей!